一桌菜都是用芋头做的，这样的宴席你吃过吗？

江西新闻客户端讯 （江西日报记者余燕 通讯员徐卫清）芋头烧牛肉、芋头烧鲜鱼、芋头烧萝卜、芋头鲜肉饺……光看这些菜名，是不是让你觉得很新鲜、很有胃口？没错，这桌菜就叫芋头宴：口感柔滑的嵩峰芋头，不论是和浓郁的牛肉、鲜美的鱼头还是爽脆的萝卜一起烹饪，都让人意犹未尽。

11月16日，初冬的阳光明媚，广袤的乡村大地，处处都是一派丰收的景象。上饶市广丰区嵩峰乡十都村文化广场，人头攒动，热闹非凡。为庆祝第二个“中国农民丰收节”，由市文广新旅局、区文广新旅局、嵩峰乡政府主办的“嵩峰芋头宴”美食节暨主题文艺活动在这里欢乐举行。

中午12时，嵩峰芋头宴准时开席，独具地方特色的芋头饺子、芋头鲜鱼、芋头牛肉等以嵩峰芋头为主原料的花样芋头宴，让广大食客大快朵颐，大呼过瘾。

品尝美食之余，游客还游览了古建筑十都大屋、六石岩等美景，欣赏了乡村广场舞等节目，充分领略了嵩峰的秀美乡村魅力。

据悉，“嵩峰芋头宴”自2016年至今已连续成功举办了六期，赢得公众普遍认可。2018年，“嵩峰芋头宴”活动被纳入上饶市广丰区庆祝“中国农民丰收节”的重要节庆活动之一。

▲制作精美的芋头食品

▲制作精美的芋头食品

▲文艺表演

▲文艺表演

▲宴席的大伙房

▲千人共品芋头宴的盛况

编辑:沈秋平

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