余江区平定乡：三万斤红薯粉丝滞销，期待您“牵手”

江西新闻客户端讯 一场疫情突然袭来，在全民防控的特殊情况下，交通、物流不便。去年，余江区平定乡洪桥村的亲农果蔬合作社红薯喜获丰收，但目前3万斤红薯粉丝、葛根粉丝严重滞销，成堆库存在仓库里，村党支部书记、合作社理事长鲁亮海与村民对此一脸愁容。

洪桥村位于平定乡最南端，村集体经济薄弱，村民收入低，是典型的省级重点贫困村。鲁亮海介绍，2014年起，村委会牵头成立了亲农果蔬专业合作社，以种植生态红薯为主。村民、贫困户通过土地流转入股等方式，参与分红并由合作社出资金，贫困户参与分红，有劳动能力的还可参加合作社劳动赚工资。

肥沃的土地是村民种植红薯的天然基地，这里山清水秀，造就了红薯的口感甘甜，种植过程中全施农家肥，可谓绿色纯天然。葛根粉同样是一种老少皆宜的滋补品，素有“千年人参”的美誉。随着规模的扩大，2017年年底，合作社引进建成国内先进的红薯深加工生产线，注册了“鲁家源”商标，加工生产“老家红薯粉丝”及“老家葛根粉丝”。 “老家红薯、葛根粉丝”分别以优质纯红薯淀粉、葛根粉为原料，无矾、无添加剂精致而成，味道纯正，包装精美。

此项目积极带动了村民的就业，2019年，合作社带动村民种植红薯面积更是达到800亩。常年有50余名村民、贫困户在合作社务工，扶贫产业分红、务工工资让贫困户乐观地看到生活的希望。

又是春耕时节，这3万斤红薯粉、葛根粉滞销，资金不能回笼，将严重影响合作社新一轮耕种，村民、贫困户的生产生活也势必告急。

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联系人   鲁亮海   13870179709

编辑:陈元

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